Deberíaestar a 145 grados. Pero si no tienes un termómetro de lectura instantánea, no te asustes. El pescado da otras pistas por las que te puedes guiar. Coge un tenedor. Cuando el pescado alcanza la temperatura adecuada, el colágeno de su carne se relaja y la carne se desmenuza fácilmente con un tenedor. Mira bien el centro.

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Pechugade pollo a la plancha, queso de cabra, lechuga, tomate, cebolla frita y salsa de mostaza y miel. Club Tres Pisos. Bacon, York, Queso, Huevo Frito, Lechuga, Tomate y Mayonesa. Pescado Mostaza Apio Sésamo
Lospescados cabra a la plancha son una delicia de Carolina del Norte. Son una mezcla de pescado de río, atún, lenguado y merluza. Deben estar listos en unos 20 minutos
Hoyos vamos a dar un truco para que al cocinar pescado a la plancha no se es poner papel de horno sobre la plancha y otra mucho más jugosa

Instrucciones 1. Cortar la cebolleta en juliana o pluma. Colocar en un bol o cuenco con 5 cucharadas de vinagre y 1 cucharadita de sal. Mezclar con los dedos y dejar reposar. 2. Poner a hervir

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pescado cabra a la plancha